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Kibbeling ook bekend als Fish and Chips

Pépites de morue enrobée de pâte

La morue est un poisson qui est consommé partout dans le monde. Van der Lee Seafish a deux sortes de morue disponibles. Premièrement, nous avons la morue du Pacifique, qui est principalement utilisé pour nos filets de morue et longes de cabillaud. Deuxièmement, nous avons la morue de l’Atlantique, que sont utilisée pour nos délicieuses pépites de morue enrobé de pâte. La morue de l’Atlantique est également connue comme Gadus morhua, morue franche, morue commune et cabillaud.

Zone de prise

Notre morue de l’Atlantique, qui est utilisé pour nos pépites de morue enrobé de, est originaire de l’océan Atlantique. L’océan Atlantique est également appelée la zone FAO 27. Après la morue de l’Atlantique est transporté à notre entreprise, nous avons la mis dans la pâte en notre propre ligne de production très moderne et avancé. Notre production est entièrement en conformité avec les normes alimentaires internationales et nous sommes également certifiés MSC, donc nous pouvons tu garantir que notre morue est durable. Nous vendons notre pépites de morue enrobé de pâte sans peau, sans os, enrobé de pâte et précuit. Nous avons aussi des longes de cabillaud et des filets de morue disponible sur la page «Poissons dans le monde» et des filets de morue enrobée de pâte et panés sur la page «Valeur ajoutée».

Morue enrobé de pâte contient plus de calories par rapport aux lombes de morue ou des filets de morue. Cent grammes des pépites de morue enrobés de pâte contiennent environ 220 calories. Mais ce n’est pas une raison pour arrêter de manger des pépites de morue enrobés de pâte, depuis ils sont vraiment délicieux. En outre, des pépites de morue enrobés de pâte contiennent aussi du cholestérol, qui sert de précurseur pour la biosynthèse de la vitamine D, et sodium, qui joue un rôle essentiel dans notre corps par le contrôle de la fonction des muscles et des nerfs, maintenir le système circulatoire fonctionne correctement et aider à réguler l’équilibre de l’eau dans notre corps. Ainsi, de pépites de morue enrobée de pâte certainement ne sont pas malsain.

La morue est un plat très populaire que l’on mange en particulier dans les pays du Nord. En outre, la plupart des enfants aiment manger pépites de morue enrobée de pâte aussi. Aux Pays-Bas, ils utilisent le nom ‘kibbeling’ pour les pépites de morue frités. Ce plat est consommé beaucoup comme collation. Le kibbeling originale est faite à partir des joues de la morue de l’Atlantique, mais aujourd’hui ils utilisent la chair du ventre de la morue aussi. Aux Pays-Bas, ils servent le plat souvent avec la sauce à l’ail ou rémoulade. Les pépites de morue enrobée de pâte sont souvent servies avec des frites, qui sont également connu comme des fish and chips. Nous avons également développé notre propre fish and chips produit prêt à l’emploi que vous pouvez commander aussi. Les coins de pommes de terre qui sont utilisés sont fabriqués à partir de pommes de terre de haute qualité et les portions de cabillaud sont obtenus à partir de la pêche certifiés MSC. Ils sont vraiment faciles de préparer, donc ils sont parfaits comme un repas, apéritif ou une collation.

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Pépites de morue enrobée de pâte

Gadus morhua

Description du produit:

enrobé de pâte et précuit | sans peau | sans os

Nom scientifique:

Gadus morhua

Origin:

Pays-Bas

Zone de prise:

FAO 027

Méthode de congélation:

IQF

Emballage:

carton de 5 kg / 1000 g au détail

Tailles:

20-40 g

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