Filets de merlu croustillants

Zone de prise

Le merlu du cap vit le long de la côte de l’Afrique du Sud, qui est également connu comme FAO 47. Parce que ce qui est très loin de la Pays-Bas, nous devons importer notre merlu du cap d’Afrique du Sud ou de la Namibie. Le merlu commun vit un peu plus près aux Pays-Bas, car il peut être trouvé dans l’océan Atlantique. Le poisson est surtout trouvé dans la mer Méditerranée. Parce qu’il ne se trouve pas dans la mer du Nord, nous avons aussi d’importer notre merlu européen. Cependant, nous pouvons vous assurer que notre merlu importé répond à nos normes élevées de qualité, parce que nous connaissons nos fournisseurs personnellement. Notre merlu est capturé par les chalutiers et parfois congelé à bord. Cependant, parfois, ils sont également congelés vers le rivage. Après le merlu est porté à notre société dans le Pays-Bas, nous le panons nous-mêmes dans notre propre ligne de production. En tant que fournisseur, nous vendons nos filets de merlu croustillants dépiauté, avec arête centrale, pané et préfrit. Nous avons aussi des filets de merlu croquants disponibles sur la page «Valeur ajoutée» et nous fournissons également filet de merlu qui n’est pas panés.

Parce que nos filets de merlu croustillants sont panés la plupart du goût provient de la panure. Cependant, au sein de cette croûte panée vous pouvez toujours goûter à la délicieuse saveur douce du poisson. Cent grammes de filets de merlu croustillantes contiennent environ 142 calories. Ils contiennent beaucoup de protéines et de vitamines B aussi, qui est le cas avec tous les poissons. Nos filets de merlu croustillants aussi contiennent des glucides en raison de la panure. Toutefois, cela peut ne pas être considéré comme une mauvaise chose parce que les glucides sont une des principales sources d’énergie pour le corps.

Nous exportons nos filets de merlu croustillants principalement pour les industries de la restauration en Suède et Allemagne. Toutefois, le merlu est également très populaire en Espagne. En particulier, le merlu du Cap est très populaire en Europe en raison de sa grande qualité. Il ya différentes façons de manger des filets de merlu croustillants. Une façon est de les manger que des hamburgers de poisson. Mais vous pouvez aussi manger les filets de merlu croustillants avec une sauce ou de quartiers de citron.