Filets de flet croustillants
Zone de prise
Nous capturons notre flet commun principalement dans la mer du Nord. Cependant, nous avons aussi flet commun disponible qui est capturée dans la mer Baltique. La raison en est qu’il n’y a plus flet commun dans la mer du Nord. La plupart du temps, nous capturons notre flet commun nous-mêmes par nos flottes de pêche. Ensuite, nous prenons seulement le meilleur d’entre eux et nous congelons les immédiatement. Cependant, parfois, nous laissons les pêches en Pologne capturent notre flet commun. Après, les filets sont transportés à notre société où nous les panons. En tant que fournisseur nous vendons nos filets de flet croustillants sans ou avec peau, à l’unité ou par paire, panés et préfrits. En outre, nous avons aussi filets de flet qui ne sont pas panés et flet entier disponible sur la page «Poisson de la mer du Nord».
La plupart de la saveur des filets de flet croustillants proviennent de la panure. Cependant, au sein de cette croûte panée vous pouvez toujours déguster la délicieuse, délicate et douce chair du flet. Cent grammes de filets de flet croustillantes contiennent environ 205 calories, qui dépendent de la façon dont vous les préparez. En outre, les filets contiennent aussi beaucoup de protéines et de vitamines B.
Le flet commun est surtout un poisson très populaire dans les pays d’Europe orientale. Néanmoins, les filets sont également consommés dans d’autres pays. Nous exportons une grande partie de nos filets de flet croustillants vers le Danemark, Israël et la Pologne. L’autre partie est vendue à plusieurs instituts aux Pays-Bas. Les filets de flet croustillants peuvent être consommés de diverses manières. Ils sont souvent servis avec des légumes, comme le brocoli ou les pois verts. Mais vous pouvez aussi servir les filets avec des quartiers de pommes de terre ou des tomates rôties. Une autre façon de servir les filets panés est de les servir avec une sauce ou des quartiers de citron.
Filets de flet croustillants Platichthys flesus |
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Description du produit: |
sans peau | avec peau | à l\'unité | par paire | pané / préfrit |
Nom scientifique: |
Platichthys flesus |
Origin: |
Pays-Bas |
Zone de prise: |
FAO 027 |
Méthode de congélation: |
IQF |
Emballage: |
carton de 5 kg / 1000 g au détail |
Tailles: |
70-100 g / 100-130 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g |