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Filets de cabillaud croustillants

Van der Lee Seafish a deux types de filets de cabillaud croustillants . La première est faite de la morue du Pacifique, qui est également appelée Gadus Macrocephalus. Le deuxième est fait de la morue de l’Atlantique, qui est également appelée Gadus morhua, morue franche, morue commune et cabillaud. Le type de poisson que nous utilisons pour nos filets de cabillaud croustillants dépend de la demande de nos clients.

Zone de prise

Vous trouverez la morue du Pacifique dans l’océan Pacifique, qui est également connu comme la zone FAO 67. C’est loin des Pays-Bas, donc nous devons importer la morue du Pacifique de la Chine. La morue de l’Atlantique est capturée dans l’océan Atlantique, qui est également connu comme la zone FAO 27. Après le poisson est porté à notre entreprise, il est pané et congelé afin qu’il soit prêt à être exporté. En tant que fournisseur nous vendons nos filets de cabillaud croustillants sans peau, avec peau, désossé, avec arête centrale, pané et précuit. Nous avons aussi des longes de cabillaud et les filets de cabillaud disponible sur la page «Poissons dans le monde» et des pépites de morue et des filets de morue enrobés de pâte sur la page «Valeur ajoutée».

La morue est un poisson à chair blanche, qui est l’une des raisons pour lesquelles il a un goût doux et délicat. Cependant, la saveur des filets de cabillaud croustillants provient de la panure. Filets de morue panés contiennent beaucoup de protéines, comme tous les poissons. Ils contiennent également un bit de sodium, le cholestérol et les vitamines B6 et B12. Nos filets de cabillaud croustillants contiennent environ 153 calories. Ils contiennent également un peu de graisse, qui est principalement de graisse mono insaturés et polyinsaturés.

La plupart de nos exportations de morue va à l’Allemagne, mais la morue est en fait populaire partout dans le monde. Parce que de sa popularité, il ya beaucoup de façons de manger des filets de cabillaud croustillants . Par exemple, les filets de cabillaud croustillants sont souvent servis comme le poisson et des frites (fish and chips). Ce plat est souvent servi avec purée de pois comme plat d’accompagnement. De poisson et des frites peuvent être utilisés comme une collation et pour le déjeuner et le dîner. Certaines personnes aiment aussi le servir avec un quartier de citron ou avec une sauce tartare à ajouter un peu de saveur, ce qui les rendra les encore plus délicieux.

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Filets de cabillaud croustillants

Gadus macrocephalus

Description du produit:

sans peau | avec peau | désossé | avec arête centrale | pané | préfrit

Nom scientifique:

Gadus macrocephalus

Origin:

Chine

Zone de prise:

FAO 067

Méthode de congélation:

IQF/IWP

Emballage:

carton de 5 kg / 1000 g au détail

Tailles:

120-140 g / 140-160 g / 160-180 g / 180-200 g / 200-220 g

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