Filets de cabillaud croquants

Zone de prise

La morue de l’Atlantique est capturée dans l’océan Atlantique, qui est également connu comme FAO 27. Cependant, vous pouvez trouver la morue du Pacifique dans l’océan Pacifique, qui est également connu comme FAO 67. Parce que ce qui est très loin de la Pays-Bas, nous devons importer notre morue du Pacifique de Chine. Lorsque le poisson est porté à notre société, il est immédiatement congelé et enrobé de pâte à frire pour qu’il soit prêt à être exportées. Nous vendons nos filets de morue croquants sans peau ou avec peau, à l’unité, pré-frit et enrobé de pâte à frire. Nous avons aussi des filets de morue croustillants et des pépites de morue enrobée de pâte disponibles sur notre page «Valeur ajoutée» et des filets de morue et des longes de cabillaud sur notre page «Poissons dans le monde».

Le goût de filets de morue croquants est d’abord dominé par le goût de leur croûte, mais dans cette croûte vous pouvez toujours goûter la délicieuse chair blanche, délicate et douce de la morue. Nos filets de morue croquants sont une bonne source de protéines et de fer, qui est nécessaire pour le transport de l’oxygène dans notre corps. Cent grammes de filets contiennent environ 209 calories. Les filets de morue croquants contiennent aussi un peu de sodium et un peu de graisse, mais la plupart de cette graisse est monoinsaturés.

En tant que fournisseur, nous exportons la plupart de nos filets de morue croquants à l’Allemagne, mais la morue est en fait populaire dans beaucoup de pays. La popularité du poisson est l’une des raisons pourquoi il ya beaucoup de façons de le préparer. La plupart du temps, on mange les filets de morue croquants comme «fish and chips». Particulièrement en Grande-Bretagne et en Irlande la morue de l’Atlantique est utilisée comme le poisson dans les fish and chips. Fish and chips est souvent servis avec des légumes comme plat d’accompagnement et avec d’un quartier de citron ou de sauce tartare.