Portions de lieu noir

Zone de prise

Parce que le lieu noir vit dans la mer du Nord, nous sommes en mesure de capter notre lieu noir nous-mêmes. Cependant, parfois, nous devons importer notre lieu noir de la Chine. Mais nous pouvons vous assurer que notre poisson importé répond à nos normes élevées en termes de qualité parce que nous connaissons nos fournisseurs personnellement. Lorsque le lieu noir est capturé, il est immédiatement traité et surgelés pour le garder frais. Après tout, le poisson goûte le meilleur quand il est frais. En tant que fournisseur nous vendons nos portions de lieu noir sans peau ou avec peau, désossés et avec queues. Nous avons aussi des filets de lieu noir croustillantes disponibles sur la page «Valeur ajoutée».

Nous exportons nos portions de lieu noir principalement aux détaillants, de l’industrie de la restauration et les institutions en Espagne, Italie, Allemagne et au Royaume-Uni. Mais vous pouvez aussi manger du lieu noir dans d’autres pays, bien sûr. Il ya plusieurs façons de préparer le lieu noir. Par exemple, au Royaume-Uni le lieu noir est souvent utilisé comme une alternative de la morue, qui signifie que le lieu noir peut être utilisé dans des recettes de morue aussi. En outre, le lieu noir est la plupart du temps servi avec des légumes comme plat d’accompagnement. Le poisson est aussi délicieux quand il est utilisé dans un pâté de poisson ou lorsque vous le servir avec une salade. Mais une autre façon de préparer le lieu noir est d’assaisonner les portions avec des herbes et fromage.