Portions de filets de colin d’Alaska
Zone de prise
Notre colin d’Alaska est capturé autour du Dutch Harbour en Alaska. Parce que ce qui est très loin des Pays-Bas, nous devons importer notre colin d’Alaska aux États-Unis. Cependant, nous pouvons vous assurer que notre colin d’Alaska est traité, emballé et transporté dans des conditions d’hygiène irréprochables parce que nous savons que nos fournisseurs personnellement. Lorsque le colin d’Alaska est capturé, il est fileté et congelé à bord. Ceci est fait pour que nous puissions faire en sorte que les poissons resteront frais. Ce qui est si spécial au sujet de nos portions de filets de colin d’Alaska est qu’ils sont congelés dans les blocs et coupés en portions plus petites. Cependant, nous avons aussi des filets de colin d’Alaska disponibles sur la page «Poissons dans le monde» et filets de colin d’Alaska qui sont enrobées de pâte sur la page «Valeur ajoutée’».
En tant que fournisseur, nous exportons nos portions de filets de colin d’Alaska principalement vers l’Allemagne et la Belgique. Cependant, le poisson est également consommé dans beaucoup d’autres pays parce que les filets sont également utilisés dans plusieurs plats dans les chaines mondiales de restauration rapide. Les portions peuvent être préparés par la cuisson, par la friture et à la vapeur. Une manière de préparer les portions de colin d’Alaska est de les faire griller sur le barbecue et les servir avec une salade. Cependant, vous pouvez également servir les portions avec tomates et tagliatelle ou avec une sauce crémeuse à l’aneth.
Portions de filets de colin d’Alaska Theragra chalcogramma |
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Description du produit: |
sans peau | désossé |
Nom scientifique: |
Theragra chalcogramma |
Origin: |
USA |
Zone de prise: |
FAO 61 |
Méthode de congélation: |
IQF/IWP |
Emballage: |
carton de 5-10 kg / 1000 g au détail |
Tailles: |
toutes tailles |