Filets de colin d’Alaska

Zone de prise

Le colin d’Alaska vit dans l’océan Pacifique, qui est pourquoi notre colin d’Alaska est capturé dans le Dutch Harbor à l’Alaska. Parce qu’Alaska est loin des Pays-Bas nous devons importer le poisson tout droit de la Chine. Cependant, nous pouvons vous assurer que notre poisson importé est traité, emballé et transporté dans des parfaits état parce que nous connaissons nos fournisseurs personnellement. La plupart du temps le poisson est surgelé et découpé en filets à bord, mais il peut être découpé en filets en Chine aussi. En tant que fournisseur nous vendons nos filets de colin d’Alaska désossé, dépiauté et avec arête centrale. Les filets de colin d’Alaska sont souvent utilisés pour les produits enrobés de pâte et panés, comme les bâtonnets de poisson. En tant que fournisseur nous avons aussi les filets de colin d’Alaska disponibles qui sont enrobées de pâte sur la page «Valeur ajoutée’».

Nous exportons nos filets de colin d’Alaska principalement vers l’Allemagne. Mais le colin d’Alaska est en fait consommé dans de nombreux pays dans le monde. Par exemple les filets de colin d’Alaska sont utilisés dans beaucoup des plats dans les chaines mondiales de restauration rapide. Œufs du colin d’Alaska sont beaucoup utilisés dans les cuisines japonaises et russes. C’est une des raisons pourquoi la plupart du temps les œufs du colin d’Alaska sont coupés et exportés vers Japon. Les filets de colin d’Alaska peuvent être grillés sur le barbecue et servis avec une salade aussi. Vous pouvez également servir le poisson avec une sauce ou des légumes.