Chair de moule cuite

Zone de prise

Notre chair de moule cuite est originaire des côtes du Chili et de l’île Falkland, qui est également connu comme la zone FAO 87. Cependant, depuis les années soixante la moule chilienne est sous l’aquaculture intensive au Chili. Dans ce pays les moules sont accrochés sur les lignes et récoltées tout au long de l’année. Après les moules sont récoltées elles sont cuites afin que leurs coquilles vont tomber. Ensuite, la chair de moule cuit demeure et la sera importée à notre société aux Pays-Bas. Mais nous pouvons vous assurer que nos moules sont traitées, emballées et transportées dans des conditions d’hygiène parfaite, parce que nous savons nos fournisseurs personnellement. En tant que fournisseur nous vendons notre chaires de moules cuites sans sa coquille. Nous avons aussi des moules croustillantes disponibles sur la page «Valeur ajoutée».

La chair de moule cuite est consommée dans de nombreux pays. Cependant, il est le plus populaire dans la cuisine méditerranéenne. C’est une des raisons pour lesquelles nous exportons notre chair de moule cuite principalement à l’Italie et l’Espagne. Toutefois, une partie de notre chair de moule cuite est vendu aux Pays-Bas ou exportées vers le Royaume-Uni. Il y a différentes façons de préparer la chair de moule cuite. Certaines personnes aiment à manger dans une paella aux crevettes. Les moules sont également souvent utilisés pour faire un risotto ou salade. Vous pouvez manger la chair de moule cuite comme des tapas aussi. Un plat de tapas bien connu, qui comprend moules cuites, est appelé «Mejillones à la marinera». C’est un plat délicieux dans lequel les moules sont préparés dans le style marin.