Turbot entier

Zone de prise

Le turbot vit dans la mer Méditerranée, la mer Noire et la mer du Nord. Aujourd’hui, le poisson est également cultivé dans certains pays. Cependant, Van der Lee Seafish ne vend pas de turbot d’élevage. Parce que le turbot peut être trouvée dans la mer du Nord, nous capturons le poisson principalement nous-mêmes. Ensuite, nous prenons les meilleurs et les congeler immédiatement pour les garder au frais. En tant que fournisseur, nous vendons notre turbot entier avec la tête et éviscéré.

Nous exportons notre turbot entier principalement aux industries de la restauration en Espagne, Italie et Allemagne. Cependant, beaucoup d’autres pays aimez le poisson aussi. Par exemple, le turbot est aussi très populaire à Dubaï. Il existe différentes façons de préparer turbot entier. Une façon est de faire cuire le poisson avec des herbes et le jus de citron. Lorsque vous choisissez de faire cuire le poisson vous devez garder les os parce que cela va ajouter plus de saveur au poisson. Turbot entier goût aussi délicieux quand vous faites le rôtir. Cela dégusté de délicieux quand vous le servez avec une sauce vierge. Cependant, vous pouvez également servir le poisson avec un concassé de tomates, câpres et herbes.