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Sole commune prête à cuire

Notre sole commune prête à cuire est faite de la Solea solea. Ce poisson est également connu comme la sole franche. Toutefois, en Italie, ils utilisent le nom «Solea vulgaris pour le poisson, qui peut entraîner une certaine confusion puisque ce ne sont pas le nom latin réelle pour la sole commune. La sole commune vit dans la partie orientale de l’océan Atlantique, qui est également connu comme FAO 27. Vous pouvez trouver le poisson dans toute la mer Méditerranée aussi.

Zone de prise

La sole commune est le plus souvent trouvée dans la mer du Nord. Surtout autour de l’hiver, le poisson va aux les eaux peu plus chaudes de la partie sud de la mer du Nord. Parce que la mer du Nord se trouve à côté des Pays-Bas nous capturons notre sole commune principalement nous-mêmes. Cependant, parfois, nous devons acheter la sole commune aux criées. Après la sole commune est capturée nous les traitons et congelons immédiatement pour les garder frais. Sole commune prête à cuire est très bénéfique pour les consommateurs car il est facile à préparer. En tant que fournisseur, nous avons sole commune prête à cuire disponibles dans toutes les tailles. Nous vendons notre sole commune prête à cuire dépiauté, avec la tète et éviscéré. En outre, nous avons aussi sole commune entière disponibles sur la page «Poisson de la mer du Nord».

La sole commune est assez bien connue pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Le poisson est à son meilleur à l’automne, qui est pourquoi il ya beaucoup de commerce dans la sole commune autour de ce temps. La sole commune est faible en gras saturés et également pauvres en calories. Comme tous les produits de poisson, le poisson est une bonne source de protéines, de vitamines B et les acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 sont bons pour votre cœur, car ils aident à prévenir les maladies cardiaques. En outre, notre sole commune prête à cuire ne contient pas des glucides, à moins que vous panez le poisson. Ceci est un plat classique français

Sole commune est commercialement un poisson très important. Ceci est la raison pour laquelle nous exportons notre sole commune prête à cuire vers beaucoup de différents pays, y compris aux États-Unis. Toutefois, certains de notre sole commune prête à cuire est vendue à notre propre pays. Il ya différentes façons de préparer la sole commune prête à cuire. Le plat le plus célèbre est probablement la sole meunière. Ceci est un plat classique français qui se compose de la sole commune, qui est draguée dans le lait et la farine, frits dans le beurre et servi avec une sauce au beurre brun et citron. Mais sole commune prête à cuire goût délicieux aussi lorsque vous le faites cuire avec des herbes et du beurre ou lorsque vous le servez avec des légumes.

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Sole commune prête à cuire

Solea solea / Solea vulgaris

Description du produit:

dépiauté | non étêté | éviscéré

Nom scientifique:

Solea solea / Solea vulgaris

Origin:

Pays-Bas

Zone de prise:

FAO 27

Méthode de congélation:

IQF/IWP

Emballage:

carton de 5-10 kg / 1000 g au détail

Tailles:

ensemble de la gamme

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