Plie prête à cuire

Zone de prise

Nous capturons notre plie dans la mer du Nord, parce que cela est proche des Pays-Bas. Après le poisson est capturé, nous prenons seulement la meilleure plie et nous la traitons et congelons immédiatement. Nous exportons notre plie commune vers multiple des pays. Ainsi, nous avons plie commune prête à cuire disponibles en haute qualité et en toutes tailles. Cependant, notre plie commune est étêtée et éviscéré. Plie prête à cuire est assez bénéfiques pour les consommateurs parce qu’elle est facile à préparer. Van der Lee Seafish est aussi certifiés MSC, donc en tant que fournisseur nous vous pourrons garantir que notre plie commune est durables.

La plie est populaire dans beaucoup de pays. C’est l’une des raisons pourquoi on l’utilise dans beaucoup de plats. Nous exportons 80% de notre plie commune en Allemagne, et les 20% de restants vont aux Pays-Bas et au Danemark. La plie commune est très populaire à la cuisine danoise. Les Danois mangent la plie enrobée de pâte, découpé et poêlé. Au Danemark la plie commune enrobée de pâte est souvent servi comme le fish and chips. Mais outre Danemark, la plie commune est aussi servie comme le fish and chips en Irlande du Nord. Nous avons aussi la plie commune enrobée de pâte disponible sur notre page ‘Valeur ajoutée’ et nous avons des filets de plie disponibles sur la page ‘Poisson de la mer du Nord’.