
Palourde
Zone de prise
La palourde peut être trouvé dans les sédiments sur les fonds marins dans les parties peu profondes de l’est de l’océan Atlantique, y compris l’Escaut oriental. Parce que cela est proche de notre entreprise, nous sommes en mesure de capter nos palourdes nous-mêmes. Après les palourdes sont capturées, nous les lavons pendant 24 heures pour enlever le sable. En tant que fournisseur, nous vendons nos palourdes entier.
Parce que la palourde est particulièrement consommée dans le sud de l’Europe, nous exportons nos palourdes principalement aux industries de la restauration en Italie et en Espagne. Dans ces pays, les palourdes sont considérés comme une grande délicatesse. Il y a plusieurs façons de préparer les palourdes. Par exemple, vous pouvez manger les palourdes crues ou cuites. Parce que la chair de la palourde est assez doux, les palourdes seront également parfait pour les plats de riz.
Palourde Venerupis corrugata |
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Description du produit: |
entiére |
Nom scientifique: |
Venerupis corrugata |
Origin: |
Pays-Bas |
Zone de prise: |
FAO 27 |
Méthode de congélation: |
IQF |
Emballage: |
carton de 5-10 kg / 1000 g au détail |
Tailles: |
30 – 60 p/kg |