Grondin perlon
Zone de prise
Vous trouverez le grondin perlon dans la mer Méditerranée et la partie sud de la mer du Nord. Parce que la mer du Nord est à côté des Pays-Bas nous sommes en mesure de capturer notre grondin perlon nous-mêmes avec notre propre flotte de pêche néerlandais. Après le grondin perlon est capturé nous le congeler immédiatement pour garder la fraîcheur. Après tout, le poisson a un goût meilleur quand il est frais. En tant que fournisseur nous avons grondin perlon disponible dans toutes les tailles. Nous vendons notre grondin perlon avec tête et comme un poisson entier.
Nous exportons notre grondin perlon principalement aux industries de la restauration en Italie, parce que le poisson est particulièrement populaire dans les pays méditerranéens. Mais le grondin perlon est également consommé dans d’autres pays. Parce que le grondin perlon a une texture charnue, il est approprié pour les currys et les ragoûts. Grondin perlon est aussi souvent utilisé dans une bouillabaisse. Certaines personnes aiment à fumer le grondin perlon ou aiment à griller le poisson sur le barbecue. Lorsque vous griller le poisson, vous pouvez assaisonner il avec des herbes, le sel ou le poivre. Cela rendra les poissons goût encore plus délicieux! Vous pouvez également servir le grondin perlon avec des moules et un risotto de tomates, les oranges et les olives, qui fera un plat méditerranéen parfait. Mais vous devez faire attention lorsque vous préparez votre grondin perlon, car il peut sécher très facilement quand il est exposé à une forte chaleur.
Grondin perlon Chelidonichthys lucerna / Chelidonichthys obscurus |
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Description du produit: |
Rond complet | avec tête |
Nom scientifique: |
Chelidonichthys lucerna / Chelidonichthys obscurus |
Origin: |
Pays-Bas |
Zone de prise: |
FAO 27 |
Méthode de congélation: |
IQF/IWP |
Emballage: |
carton de 5-10 kg |
Tailles: |
toutes tailles |