Filets de plie

Zone de prise

Parce que la plie commune vit dans la mer du Nord, nous sommes en mesure de capturer le poisson nous-mêmes avec notre propre flotte de pêche. Après il est capturé nous traitons et congeler le immédiatement pour garder la fraîcheur du poisson. Après tout, la plie goût le meilleur quand il est consommé aussi frais que possible. Van der Lee Seafish est également certifié MSC, afin que nous puissions vous assurer que nos filets de plie sont durable. En tant que fournisseur nous vendons nos filets de plie avec leur peau noire et blanc. Par ailleurs, nous avons filets de plie disponible en toutes tailles. Nous avons aussi filets de plie seul ou doubles et plie prêt à cuire disponible sur la page «Poisson de la mer du Nord», Lepidopsetta bilineata sur la page «Poissons dans le monde» et filets de plie panés ou dans la pâte sur la page «Valeur ajoutée’».

Plie est populaire dans beaucoup de pays. Cependant, nous exportons nos filets de plie principalement au Royaume-Uni. Au Royaume-Uni, ils utilisent les filets de plie souvent que le poisson dans le fish and chips. Fish and chips est un plat qui se compose de poissons mis dans la pâte et des frites. Vous pouvez servir le fish and chips avec purée de pois comme un plat d’accompagnement aussi. Une autre façon de préparer les filets de plie est de l’assaisonner avec quelques herbes, le sel de mer, huile d’olive et de jus de citron et le faire cuire dans le four. Filets de plie sont aussi délicieux lorsque vous les roulez et les farcissez avec de la tomate et au basilic. Vous pouvez les servir avec un poireau et cheddar garniture aussi.