Filets de plie par paire

Zone de prise

Depuis la mer du Nord est à côté de la Pays-Bas nous capturons notre plie nous-mêmes avec notre propre flotte de pêche. Après la plie est capturée nous prenons seulement les meilleurs et nous les traitons et congelons immédiatement pour garder le poisson frais. Van der Lee Seafish est aussi MSC certifié, donc en tant que fournisseur nous pouvons vous assurer que notre plie est durable. Nous vendons nos filets de plie par paire sans peau noire et avec peau blanche. En outre, nous avons filets de plie par paire disponibles dans toutes les tailles. Nous avons aussi filets de plie, plie prête à cuire et filets de plie à l unité disponibles sur la page «Poisson de la mer du Nord» et la plie commune enrobée de pâte disponible sur notre page «Valeur ajoutée».

Plie est un poisson très important pour le marché européen. Cependant, nous exportons nos filets de plie par paire principalement vers le Royaume-Uni, la Suède et l’Allemagne. Il ya beaucoup de façons de préparer les filets de plie par paire. Au Royaume-Uni, ils aiment manger du poisson comme les fish and chips. Toutefois, en Suède ils aiment à faire cuire les filets car ils contiendront plus de saveur de cette façon. Ils servent les filets de plie par paire souvent avec des pommes de terre, des champignons, de la sauce persil ou avec de beurre fondu et de citron. Une autre façon de préparer les filets est de les rouler et les remplir avec d’autres aliments, comme les champignons, la chair de crabe, les épinards et le saumon. Vous pouvez également servir de filets de plie par pair dans une vinaigrette chaude.