Demi-coquille d’huîtres creuses

Zone de prise

L’huître creuse a été importé aux Pays-Bas du Portugal en 1883. La raison pour cela était de voir si les huîtres étaient propres à la culture. Près de cent ans plus tard, en 1963, plus d’huîtres ont été importés aux Pays-Bas pour remplacer les huîtres indigènes qui ont été atteints d’une maladie à l’époque. En outre, l’huître du Pacifique est également étendue aux Pays-Bas par ballast. En tant que fournisseur, nous capturons notre huître creuse principalement dans la mer du Nord. Après les huîtres sont capturés, nous prenons seulement les meilleurs et les traitons et congelons immédiatement pour les garder frais. Ensuite, nous les nettoyons. Cela signifie qu’ils sont conservés dans de l’eau propre et de l’eau salée à cracher le sable. De cette façon, vous n’aurez pas de sable entre vos dents quand vous mangez les huîtres creuses.

Nous exportons nos huîtres creuses à beaucoup de différents pays d’Europe. Cependant, l’huître creuse est particulièrement populaire en France. L’huître creuse est principalement consommé frais. Cependant, vous pouvez également faire cuire ou griller l’huître. Une autre façon de préparer des huîtres creuses est de les servir avec une vinaigrette de soja et de sésame. En outre, ils seront également déguster de délicieux lorsque vous les servez avec du jus de citron, le poivre et le sel.